葉物と豆類
小松菜、レタス、スナップえんどうなど。気温が安定する前は、風よけを意識します。
季節の野菜
小松菜、レタス、スナップえんどうなど。気温が安定する前は、風よけを意識します。
ミニトマト、なす、きゅうり。朝の水やりと支柱の確認を日課にしやすい季節です。
大根、かぶ、ねぎ。土の表面をならし、乾きすぎないように見守ります。
ほうれん草や冬越しの準備。道具を整え、次の春の場所を考える時期です。
家庭菜園カレンダー
地域や気候で前後します。まずは「育てたい野菜」と「置ける場所」を合わせて考えるための目安です。
| 時期 | 始めやすい野菜 | 見ておくこと |
|---|---|---|
| 3月-4月 | 小松菜、レタス、じゃがいも | 遅い霜、風、土の乾き |
| 5月-6月 | ミニトマト、なす、きゅうり、しそ | 支柱、朝の水やり、葉の混み具合 |
| 9月-10月 | 大根、かぶ、ほうれん草、ねぎ | 種まき後の乾燥、間引き、日当たり |
| 11月-2月 | 冬越し野菜、土づくり、道具の整理 | 冷たい風、霜よけ、次の場所決め |
日当たりのよい場所で育てやすく、実が色づく変化を楽しめます。
小さな鉢でも育てやすく、料理に少し添えたい時に便利です。
短い期間で育ち、季節を変えて何度か試しやすい葉物です。